很久之前就跟朋友一起排隊享用過瞞著爹的美味日式料理，
現在聽說內湖這邊的
原先以湯麵為主的「瞞著爹內湖江南麵店」，
換成以日式丼飯為主打的「瞞著爹 內湖江南丼飯」，
而且現在買丼飯還有期間限定送味噌湯，
超愛吃生魚片、丼飯的我，
怎麼可以錯過咧⋯⋯
內湖江南店位於美食聚集的內湖區巷弄，
江南街這邊晚上還不算太擁擠，
我們開車來也還滿好停車，
而且搭捷運也很方便，
港墘站出來不用10分鐘的路程就可以到了。
明亮的日式風格三角店面非常顯眼，
大大的燈籠🏮就是他的招牌“瞞著爹”，
大型透明玻璃窗一眼就能看到師傅正在裡面製作美味料理，
讓人經過不注意都難。
瞞著爹這特別的名字第一次聽到的人多半都很好奇，
店的由來是老闆多年前，秉持生活缺乏冒險，便一無所成的理念，
瞞著父親，悄悄燃起一盞紅光，寫下瞞著爹的旅程。
而我也要展開我的美食旅程啦⋯⋯
門口直接就有自動販賣機點餐，
喜歡吃什麼直接按一按就搞定，
而且也因為這樣自助式，所以免收10%服務費唷！
點餐只需要三步驟，
第一步、選擇餐點
想吃什麼直接點螢幕下方大大的圖片餐點按鈕給它按下去。
還可以依照自己喜歡的口味選擇是否換醋飯或是加海膽之類。
第二步、投錢
機器只收現金唷！
第三步、取票券
找零和票券都在下方去取票口。
耶～～搞定！
接下來進去把取票券交給服務人員，就等待美食送上桌吧！
我去的時候比較晚，
吃完差不多打烊了，
趁沒影響別人剛好拍幾張店內照，
（也順便提醒大家這邊營業時間到晚上八點半，
最後點餐時間為晚上八點，享用美食不要太晚前往，
別影響到他們下班，服務業可是很辛苦的呀！
踏進店內裡面環境明亮乾淨，
有一般餐桌座位區和吧台區，
我選了吧台的，欣賞帥哥師傅👨🍳用心製作餐點的過程，
也是一種享受。
店內的茶水是自助式的，有提供麥茶唷！
桌上有薑片和放置於入口處的醬油也是自行取用的。
第一個端上桌的就是現在活動限定的味增湯，
說是贈送的但是一點都不馬虎唷！
份量很足。
外面有些味增湯裡面都是細碎魚塊，口感也硬很柴，
這邊的味增湯可是有超大塊美味鮭魚，
有油脂的鮮美鮭魚，超美味～～～
而且魚骨都是很大支的！很容易挑，
不用擔心不好食用。
店家還有貼心提供放置魚骨的碟子。
要乖乖把魚骨放入盤子唷！
看著魚骨是不是真的很大支呀！
喝完前湯暖胃後食慾大開，
就要來進入重頭戲了。。。
耶耶耶～～～
我的這份是“秘製雙層江南丼 480元“
超豪華的大份量。
不僅有一層散壽司鋪成的丼飯，
還搭配一層我最愛❤️的生魚片，
差點都失控忘記拍照了。。。
這層是經過炙燒的散壽司，
搭配新鮮鮭魚卵，
份量十足，這層是可以有飽足感的。
另一層是新鮮肥美厚切生魚片，
每一片都飽滿鮮嫩，
完全滿足了我，肚子飽了嘴巴還想吃的慾望。
美味的食物就是可以徹底的完食。。。
幸福滿足的結束了我的美食饗宴。
吼～～～真的不能在晚上寫文章看照片，
看著照片口水直流又想去吃了，
CP值高的餐點就是吸引人，
別錯過這期間限定的點丼飯贈味噌湯呀！
內湖江南店面資訊
出餐型式：單點
消費模式：每位低消$230元
營業時間：午餐11:30~15:00、晚餐17:00~20:30
門市地址：台北市內湖區江南街112巷2號
門市電話：02-7728-6588#207
無提供預約、僅現場候位、無外送服務、可提供外帶。
台北內湖丼飯-江南店粉絲團 https://goo.gl/GK1sei
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