有喝咖啡的應該都喝過伯朗咖啡吧！
伯朗可是在台灣地區經營30多年的品牌，
那個大鬍子先生的圖案可是讓人一眼就能辨識呢！
他的廣告歌曲Mr.Brown～咖啡～也讓人朗朗上口呀！🤣🤣🤣
我雖然沒有到沒咖啡不能活的階段，
不過常常還是需要咖啡來提提神，
大都是在早上時會喝咖啡配新聞📰，
最近換了這罐“伯朗冷凍乾燥咖啡-極緻香醇風味“，
他是即溶式的咖啡，非常方便省時，
而且還是德國原裝進口唷！
最特別的當然就是他的冷凍乾燥部分，
何謂冷凍乾燥咖啡呢？
簡單說就是先把咖啡豆變成咖啡液，
然後再用特殊冷凍技術，
製成咖啡粉，
而這特殊冷凍技術，
可以大幅降低咖啡在乾燥過程中對風味物質的破壞，
保留咖啡原有的豐富香氣，
是不是很厲害啊👍
一開封就可以聞到咖啡香味撲鼻而來，
真的覺得光聞咖啡香就很舒壓了捏～～～
極致香醇風味是中烘焙的咖啡豆製成顆粒狀的咖啡粉，
質地算是平衡調和的。
沖泡可以依照自己的習慣份量來添加，
大約1.5g咖啡粉可沖泡100ml水，
所以如果習慣喝一個馬克杯(240ml)的，
大約就是3g多一點，
反正泡個幾次就很容易抓自己要的量了。
另外，
他其實還有個貼心設計，方便抓量，
就是使用冷凍乾燥咖啡蓋子當量杯，
杯蓋上有4個凸出的點，將咖啡粉倒至4個凸點的高度，即可沖泡500ml的水
(約為一般保溫瓶的水量)
是不是非常貼心方便的設計❤️❤️❤️⋯⋯
沖泡建議用適當的溫度沖泡，
大約是80-90度，
就差不多是熱水滾了再放一下，
因為咖啡可是需要用心呵護的，
過熱變苦，太冷變酸，
要自己這麼輕鬆簡單沖泡出一杯咖啡，
至少自己也要用點心是不是啊～～
沖下去瞬間即溶，這樣就完成一杯咖啡了，
可以有從容時間蹺腳看新聞喝咖啡了☕️。
對了，沖泡後要儘快喝唷！以免風味走味變酸。
它像是口感現煮，
算是屬於柔和咖啡香，
微苦，ㄉㄢㄏㄜˉ不會偏酸，
直接喝純咖啡也不會太重太有壓迫感。
如果喜歡加奶加糖的，
也可以輕鬆按照喜好添加。
這樣一罐伯朗冷凍乾燥咖啡，
以240ml馬克杯來算，約可沖泡25杯，
依照訂價220元來算，
等於僅需9元就可喝到高品質、香醇的好咖啡，
算CP值高的咖啡了，
而且喝起來很順口，
自己在家就可以輕鬆泡咖啡，
也不用太複雜的流程，
省錢、省時、省力，
愛喝咖啡的人可以看看囉！
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